こんにちは！クアハウス白浜です。

今回は、冬場も近づき旬となる「極上の贅沢、シメは極旨クエ雑炊！ 鍋が主役の紀州クエ鍋会席」プランのご紹介です。

クエ料理のお品書き一例

造　り
紀州クエうす造り、紀州梅まだい、その他鮮魚の盛り合わせ。
新鮮な海の幸を贅沢に味わっていただきます。

小　鍋
クエ鍋と共に煮込まれる旬の鍋野菜。
秋の訪れを感じる、あたたかな一品です。

蒸　物
クエの旨みが凝縮されたクエ茶碗蒸し。
ふわふわの蒸し上がりと共に、繊細な味わいをお楽しみください。

揚　物
クエの身を使った梅しそ揚げ。
サクサクの衣とクエの絶妙なコンビネーションが絶品です。

御　飯
鍋の締めくくりには、クエの旨みが溶け込んだ心も体も温まる極上のクエ雑炊。

美味しい料理と温かい雰囲気の中、大切な人々と温かなひとときを過ごしませんか？