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  • 梅真鯛の荒煮のご紹介 - 【公式サイト】3世代が楽しめる癒しの宿 | クアハウス白浜 - 【公式HP特典あり】和歌山(南紀白浜)の健康を⽬的としたお⾵呂の総合リゾート施設。白良浜まで歩いて5分と立地も良く、「和モダン」のお部屋で地元の海の幸をふんだんに使った紀州ならではの和⾷会席をお楽しみ頂けます。

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梅真鯛の荒煮のご紹介

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こんにちは!クアハウス白浜です。

本日は豪快な顔が目を引く「梅真鯛の荒煮」のご紹介です。

一口食べれば、その美味しさに感動すること間違いなし!

荒煮の独特な調理法によって、魚の身はしっとりとしており、まさに口の中でほどけるような食感を楽しめます。

ご飯との相性は抜群で醤油とみりん、生姜の絶妙な組み合わせが梅真鯛の旨みを引き立て、食欲を掻き立てます!

ご家族や友人とのシェアにも十分なサイズの一品でみんなとワイワイ楽しみませんか?

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