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南紀白浜特産「ひとはめ」わかめ♪が旬!

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この時期しか食べれない特産物「ひとはめ」

聞いたことがない方も多いのでは・・・

旬のわかめのことなのですが普通のわかめと一味違います!

まず、お湯に入れると鮮やかなグリーンに大変身!ふわーっと磯の香りが広がります。

わかめ独特のねっとり感がなく、シャキッとした歯ごたえが癖になる逸品です。

この時期別注料理で①しゃぶしゃぶ②サラダとご提供しておりますので是非食べてみて下さいね!!

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じゃらん