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スタッフ武智のひとり言…12

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おはようございます(・∀・)/トレーナーの武智です。

昨日の「金環日食」はご覧になりましたか?

私はバッチリ見ました!時間も出勤前だったので家でゆっくり見れました(^O^)v

昨日の白浜の朝はドンヨ~リ曇っていたので見れるかドキドキしましたが、半分くらい太陽が欠けたあたりから雲が少し晴れました

宇宙ってすごいですよね!太陽と月がピッタリ重なって、その瞬間を自宅で見られるんですから、奇跡です!!感動しました!

日本各地の様子をテレビで見ましたが、午前7時30分前後はほとんどの人が空を見ていたと思うと不思議な感じがしますね(◕◡◕)

調理さんの自家製野菜畑♪

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こんにちは!クアハウスの松平です。

前回後姿でとうとう登場してしまいました!これからちょくちょく現れるので探して下さいね。

今日は調理さんの野菜畑をご紹介します。

毎年この時期になると夏野菜の苗を買ってきては育てています。

きゅうりなどはたまに朝食のお漬物などで登場したりします。

自家製のヌカ床で無農薬栽培のきゅうりを使用した浅漬けは最高です。

育つのがとっても楽しみです。あとプチトマト・ピーマン・なす・バジルなどがラインナップ!

スタッフ武智のひとり言…11

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こんにちは(・∀・)トレーナーの武智です。

この週末の白浜はとっても天気がよかったのですが、風が強くて大変でした↻↺

土曜日にこのブログでもおなじみの松平さん(次長です)と海の写真を撮りました。

写真を撮りに行ったわけではないのですが、海があまりにもきれいだったので思わず撮ってしまったというのが正しいところですが(^^;)ゝ

カメラを構える手も風でブレるブレる⇝⇝⇝

一緒に行った松平次長です⇧⇧⇧

この後名勝円月島に行きました。

碧い海とマッチしてます

白浜温泉は半島に位置しているため、ぐるっと巡ると三段壁や千畳敷、白良浜、円月島と観光名所を網羅することができます。

お気に入りポイントが見つかるかも!?

白良浜砂祭り♪

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こんにちは!フロントスタッフ鈴木です♪

白良浜も海開きしましたね \(^○^)/

白浜の夏を代表する恒例の一大イベントの一つに白良浜の砂祭りがございます♪

今年は5/27(日)に開催されます!! もうすぐです!

どういったルールかと申しますと・・・  10名以上でチームを組みその時々の流行の

もの、人気のキャラクターや人物像、白浜に関係するものをすべて砂で完成することに

なっており、そのあと審査となります!   

完成した作品を見に行ったことがありますが迫力満点ですっ!! 今年はどの作品が

選ばれるのか興味あります♪

白浜の砂祭り是非お越し下さいね (^○^)/

スタッフ武智のひとり言…10

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こんにちは(・∀・)トレーナーの武智です。

最近蒸し暑い日が続いてます。

今日は朝から雷が鳴り、前が見えないくらいのドシャブリでした☂☂☂

そうかと思えば昼からはお日様が顔を出し、暑い位の気候に変身です(′‸‵)

さてさて蒸し暑いと言っても悪いことばかりではなく、白浜町のとなりの上富田町で早くもホタルが飛び始めました。

ホタルって幻想的な光が何とも言えませんよね

私も毎年6月ごろに見に行きますが、現実離れした雰囲気に時間を忘れてしまいます。

家でクーラーもいいですが、ちょっと夕涼みもいい季節ですね☆ミ

 

今日の写真は当館ロビーにいる「アンパンマン」です

お越しの際はぜひ探してみて下さい(^0^)v

調理さんまかないリポート☆パート4♪♪

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こんにちは、クアハウスの松平です。

5/3は晴天に恵まれて海開きは大盛況でした。

これからいよいよ夏が近づいてわくわくしますね。

今日のお題はまかない紹介パート4です。このネタが続くとクアハウスって

いいものばかり食べてって思われるかもしれませんが、まいかないはクアハウス職員

にとって大イベントなのです。

今日は調理部の元気印☆中野さんが中華メニューを作ってくれました。

①マーボ豆腐茄子!・・・なんて贅沢な!マーボ豆腐とマーボ茄子が一緒に楽しめます♪

思わずご飯をおかわりしちゃいました♪幸せだ~あ♪

②餃子・・・この餃子には秘密があって【当たり餃子】が混ざっています。

今日70個ほど作った中に8個ほど海老の入った餃子が隠されていることのこと。

私は当たったかと言うと・・・・見事的中!何かハッピーですね!

中野さん、粋なことをするよなぁ。

とっても美味しくいただきました。

中野さん☆ただ今彼女募集中♪だそうです!

美味しいお料理作ってくれて、一杯元気にしてくれますよ!

お料理同様中野さんもおすすめです!

明日!本州で一番早い海開きです。

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こんにちはクアハウスの松平です。

明日はいよいよ本州で一番早い海開きです

当館より徒歩5分の白良浜にて初泳ぎが体験できます。

まだまだ水温は低いですが、最近めっきり暖かくなって砂浜に降り立てば

汗ばむ陽気ですよ。残念ながら明日は午前中曇りのようですが

テープカットの時間帯お日様が出るのを今日から祈っておこうと思います♪

明日天気になぁ~れ!!

スタッフ武智のひとり言…9

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こんにちは(・∀・)トレーナーの武智です。

ゴールデンウィークに突入しました~(^^)/皆様いかがお過ごしですか?

白浜は昨日今日ととってもいいお天気で、当館にお泊りいただいているお客様も観光に、アドベンチャーワールドにとお出かけになられました

4月30日・5月1・2・5日はまだ若干お部屋に余裕がございます。

今から旅行計画を立ててみませんか

写真は当館駐車場のツツジです。

今年もきれいに咲きました(^◡^)♪

今日のお昼は調理長のまかない料理でした♪

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こんにちは、クアハウスの松平です。

最近まかない料理のご紹介にはまっていますよね。ヘヘッ。

だって、これって職員特典のようなものですよね!!

いつもは外注のお弁当を食べているのでとっても幸せを感じるのです。

今日は当館の田辺調理長が旬の野菜をふんだんに使ったお料理を作ってくださいました。

①きのこと鶏肉のアゲ包み→しいたけ・シメジなどのきのこと鳥の首の部分をつかった具をアゲに包み込み和風に仕上げた一品です。 

②マーボー大根→大根と鳥のミンチを一緒に煮込んで片栗粉でトロリあんかけに!唐辛子がピリッときいてご飯がススム一品です。

 ③ほうれん草とトマトのサラダ→どんな味だろう?て思いませんか?私も思いました。お酢とゴマ油が絶妙!さっぱりとしているから思わずたくさん食べてしまします。

調理長はいつも素材の味を生かす味付けで私たちを驚かせてくれます。

当館のお料理を召し上がったお客様はきっとそう感じているんじゃないでしょうか!

思わず「自画自賛!」してしまいました。

今回ご紹介したお料理はあくまで「まかない」なのでお客様にはお出しできませんが、当館の会席料理は私が言うのもなんですがとっても美味しいですよ。ぜひ、召し上がりにお越し下さい♪

未来の巨匠♪作 「チーズインハンバーグ」

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皆さんこんにちは、松平です。

「ポテロニサラダ」に続く第2弾、まかない料理のご紹介です。

今日はチーズインハンバーグを作ってくれました。

作ってくれたのは調理部の若手ホープ芦田さんです。

実は芦田さんは関西テレビ「よ~いドン」の当館の男前

にも出演したことがあるんですよ。

きのこの入った特製ソースがハンバーグの美味しさをランクアップ

させてくれて超~美味でした♪

芦田さんからのワンポイントアドバイス☆

ハンバーグを混ぜるときによくこねることだそうです。皆さんもやってみてください。

かんばれ!芦田さん!巨匠と呼ばれるその日まで今日のハンバーグ★★★!!

スタッフ武智のひとり言…8

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こんにちは(・∀・)トレーナーの武智です。

21日から始まった「ラ・フェスタ・プリマヴェラ2012」!

ご存知の方も多いかと思います。

クラシックカー好きにはたまらないイベントです。

21日夕方には50台の名車が白浜に到着しました。

タレントの堺正章さんや近藤真彦さん、元F1レーサーの鈴木アグリさんら有名な方々も参加していました。

ミーハーな私は沿道に立ちたかったのですが、勤務中だったので残念ながら見に行けず…(◉▵◉)

見ることができたとしても車が通りすぎる一瞬の間なんですが(^^;)ゞ

22日は雨が降る中、三重県に向かって白浜を出発しました

今日23日は京都市に宿泊するようです。

明日はいよいよゴール!安全走行で1000km完走できるといいですねv(^∪^)v

 

夏はもうすぐ!

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こんにちは!  フロントスタッフの鈴木です!

昼間の白浜少し暑くなってきました・・・いよいよ5月3日から本州一早い白浜海開きです!

安全祈願、神事式典などを行った後、テープカットをきって初泳ぎ♪  

フラダンスイベントもあります♪  夏先どりです!

楽しみですね ^^/ 

   

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別注料理ランキング

ランキング1位1位 あわび造り・バター焼き
ランキング2位2位 一口陶板焼肉
ランキング3位3位 鯛あらだき
ランキング4位4位 梅鳥から揚げ
ランキング5位5位 造り盛り合わせ

おみやげランキング

ランキング1位1位 和歌山産 しょうが佃煮
ランキング2位2位 かげろう
ランキング3位3位 和歌山県産
ジンジャーエール
ランキング4位4位 まろの梅
ランキング5位5位 JOINジュース

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